Von klein auf hören wir, dass wir unser Gemüse essen sollen. Weil viel Grünzeug auf Kindertellern ein trauriges Dasein fristet, hat Gemüse auch bei vielen Erwachsenen einen schlechten Ruf. Aber damit räumen wir auf. Wer sich einmal bewusst gemacht hat, was Gemüse dem Körper alles Gutes tut, wird sich über jede Bohne, Paprika oder Pastinake […]
Hafer
Drei Mal am Tag essen wir Deutschland frische Mahlzeiten. Dafür sind viele Tonnen Nahrungsmittel notwendig. Aus diesem Grund ist das Thema Essen ein großer Faktor, wenn es darum geht seinen persönlichen Alltag nachhaltig zu gestalten. Fangen wir an mit der ersten Mahlzeit, dem Frühstück. Heute morgen, wie fast jeden Tag, habe ich mich für die […]